你聽說(shuō)過(guò)或是見到過(guò)果實(shí)長(zhǎng)在樹干上的奇怪樹木嗎?這就是原產(chǎn)地在巴西的巴西葡萄樹,也稱為“嘉寶果”,因果實(shí)形狀似葡萄,故又稱“樹葡萄”。
樹葡萄屬于桃金娘科常綠灌木,生長(zhǎng)緩慢,每年春、秋二季開花結(jié)果,最奇特的就是它們的花是開在樹的主干和主枝上,花小,色白,雄蕊多數(shù),頂著淡黃色的小花粉,散發(fā)出陣陣清香。因此,它的果實(shí)也是長(zhǎng)在樹干上,花落后,小幼果三五成群地探出腦袋,其顏色從青變紅再變紫,最后成紫黑色,就像是掛在樹上的葡萄,這也是“樹葡萄”名稱的由來(lái)。一年可多次開花結(jié)果,在同一株樹上果中有花,花中有果,熟果中有青果,這種奇特的熟果、青果、花夾雜生長(zhǎng)的景觀頗為讓人嘖嘖稱奇。
這些大個(gè)的“葡萄”可以食用且營(yíng)養(yǎng)豐富,果肉呈多汁半透明,全熟時(shí)香甜可口,口感獨(dú)特,味似山竹、香芭樂(lè)、釋迦、鳳梨等多種風(fēng)味,食用入口后口感將經(jīng)歷4種不同之獨(dú)特口味。果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。新鮮水果除了可以生吃外,也可以做成蜜餞、果醬和風(fēng)味極佳的嘉寶果酒。
樹葡萄在國(guó)內(nèi)栽培發(fā)生的病蟲害少,管理上甚少使用農(nóng)藥,是極為好栽植照顧之樹種,再加上終年常綠,生長(zhǎng)緩慢,樹形優(yōu)美,這些特性都適合作為盆景及庭園用樹。不過(guò),看著樹干上長(zhǎng)滿密密麻麻的果子,有密集物體恐懼癥的人或許就沒(méi)這個(gè)心情欣賞了。