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中文名稱：船舶與海上技術　船用廚房烹調設備滅火系統

英文名稱：Ships and marine technology—Fire-extinguishing systems for protection of galley cooking equipment

標準號：GB/T 28963-2012

標準類型CN

發布日期：2012-12-31

實施日期：2013-7-1

摘要：本標準規定了預制滅火系統單元以特定型式、配置、規格和布置應用時構件和部件的性能要求，也規定了用于試驗和部件評估的最低要求。 本標準適用于保護廚房排煙罩、排煙管道、油炸鍋及其他盛油器具的預制滅火系統的設計、試驗和操作。 全新的或不同于本標準要求范圍內產品的特征、特性、組件、材料或系統，且具有潛在火災、電擊或人員傷害風險的，可采用組件或成品的適當的附加試驗來評估。

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