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中文名稱：實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范　食品分子生物學(xué)檢測(cè)

英文名稱：Criterion on quality control of laboratories—Molecular biological testing of food

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 27403-2008

標(biāo)準(zhǔn)類型CN

發(fā)布日期：2008-5-4

實(shí)施日期：2008-10-1

摘要：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品分子生物學(xué)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制的管理要求、技術(shù)要求、檢測(cè)過程控制要求和檢測(cè)結(jié)果的質(zhì)量控制要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于從事以分子生物學(xué)技術(shù)（如核酸技術(shù)等）為主要手段，以食品為檢測(cè)對(duì)象的實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量控制。其他領(lǐng)域的分子生物學(xué)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室亦可參照使用。

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